TVAROHOVÝ DORT S TŘEŠNĚMI...

Dostali jsme košík krvavě rudých třešní. Petr na ovoce celkově moc není, Báře vadily pecky, takže jsem na konzumaci zbyla víceméně já. Zaujal mě obrázek z tohohle blogu, a tak jsem si po svém vyrobila něco podobného. Báru nezaujaly třešně ani vypeckované, takže jsem dort snídala na čtyřikrát sama a vůbec jsem se ho kupodivu nepřejedla:).

Tvarohový dort s třešněmi

Korpus:
300g rozmixovaných sušenek
100g másla
1 lžička skořice


Náplň dortu:
500g tvarohu
300g zakysané smetany
2 vejce
50ml smetany ke šlehání
10 lžic cukru moučky (nebo i víc podle chuti)
pár kapek vanilkového extraktu
1 vanilkový pudink


Poleva dortu:
200g vypeckovaných třešní
3 lžíce cukru moučky (nebo i víc podle sladkosti třešní)
1 lžíce kukuřičného škrobu
trocha vody


Postup:
Sušenky, skořici a rozehřáté máslo spojte dohromady a vyložte touto směsí dno i boky kulaté formy. Dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů asi na 10 minut. Přísady na náplň smíchejte dohromady a nalijte na předpečený korpus. Vložte do trouby a pečte asi 45 minut při 180 stupních.

Na polevu vypeckujte třešně a v hrnci rozehřejte spolu s cukrem, škrobem a několika lžícemi vody. Až bude poleva krásně lesklá, odstavte. Nalijte ji na vychlazený dort a dejte do lednice.